Voor het meeste plezier en snelste resultaat gebruik je tijdens het snijden het liefst een mes van hoge kwaliteit. Het is zoiets waarbij je direct verschil merkt nadat je het een keer geprobeerd hebt. Een Damascus mes is van hoge kwaliteit en gaat lang mee.
Maar wat is een Damascus mes? Een damascus mes is gemaakt van damascus staal. Dit is roestvrije staal, bestaande uit meerdere lagen op elkaar gesmeed staal. De verschillende lagen zorgen voor een uniek patroon op het mes. De hoeveelheid lagen kan oplopen tot wel 67. Hierdoor zijn de messen harder en sterker dan een normaal keukenmes.
Op zoek naar een goede Damascus messenset? Hier hebben we een aantal op een rij gezet!
Keukenmessen-set van Damascus Staal HEZHEN B30 Series
Als eerste een goede set van het merk HEZHEN. In deze set bevinden zich drie messen, een koksmes, santokumes en een groentemes. Alle drie de messen zijn met de hand op Japanse wijze gesmede Damascus stalen messen. Ze beschikken over een hoek van 15 graden per kant, dit zorgt voor een fijne snij ervaring en langdurige scherpte.
De handvatten zijn gemaakt van plataanhout, dit is een type hardhout met een fijne nerf. Hierdoor heeft het handvat een uniek patroon, net zoals het mes. Een luxe en professionele set, ook zeer geschikt als cadeau dankzij de meegeleverde geschenkdoos. Dit is niet de enige messenset van dit merk. Je hebt keuze uit verschillende goede messensets van Damascusstaal.
Aantal messen: 3
Materiaal: Damascusstaal, Plataanhout
Met messenblok: Nee
Merk: HEZHEN
Prijs: ± € 190,-
✅ Luxe 3-delige messenset
✅ Ontzettend stevig en corrosiebestendig
✅ Messen met hoek van 15 graden per kant
✅ Inclusief luxe geschenkdoos
Xinzuo Luxe 7-delige Keukenmessen-set van Damascus Staal
Op zoek naar een volledige messenset? Met deze Damascus messenset van Xinzuo is je keuken compleet. Hij beschikt over een koksmes, vleesmes, santokumes, groentemes en schilmes. Daarnaast krijg je een aanzetstaal met een lengte van 35,8 cm. De verschillende messen bewaar je veilig in het meegeleverde messenblok van acaciahout met antislip voetjes.
De messen zijn van goede kwaliteit, ontzettend stevig en corrosiebestendig. Dit komt natuurlijk door het gebruik van damascus staal, 33 lagen per zijde op een verharde VG10 kern. De handvaten zijn gemaakt van premium G10 materiaal. Ze zijn ergonomisch met een innovatief en artistiek ontwerp. De reviews zijn erg te spreken over deze messenset.
Aantal messen: 5
Materiaal: Damascusstaal, Acaciahout
Met messenblok: Ja
Merk: Xinzuo
Prijs: ± € 360,-
✅ Zevendelige messenset inclusief een aanzetstaal en een messenblok
✅ Ontzettend stevig en corrosiebestendig
✅ Positieve reviews
Shinrai Japan™ – 7-delige Japanse Damascus Messenset
Bij de Damascus messenset van Shinrai Japan krijg je maar liefst 7 messen. Waardoor je voortaan voor elke gelegenheid de perfecte mes in huis hebt. Met een bot mes snijden is met deze vlijmscherpe messenset van Shinrai Japan verleden tijd.
Het met de hand vervaardigde stalen lemmet loopt door in een prachtige pakkahouten handvat. Dit is een type hardhout met een karakteristieke donkere textuur. Het grootste gedeelte is met de hand gemaakt wat ze uniek maakt. Het is een duurzame set die lang mee gaat! Voor een mooie prijs heb je deze messenset al in huis.
Aantal messen: 7
Materiaal: Damascusstaal, Hout
Met messenblok: Nee
Merk: Shinrai Japan™
Prijs: ± € 120,-
✅ Vlijmscherpe 7-delige messenset
✅ Gehard tot 60 HRC Rockwell
✅ Inclusief luxe geschenkdoos
✅ Lage prijs
Complete Damaststaal Set Elegance Serie
Een complete elegante messenset met 5 verschillende messen. De kern van deze messen is gemaakt van sterk en roestvast VG-10-staal, met een hardheid van 60-62 HRC. Gesmeden door echte ambachtslieden en met precisie afgewerkt. Om de snij-kern heen bevinden zich 66 lagen Japans sierlijk damaststaal. De messen hebben een prachtig Tsunami Rose Damascus-patroon.
De messen zijn afgewerkt met een G-10 handvat uit Spanje. Ook deze zijn van goede kwaliteit met levenslange duurzaamheid. Zorgvuldig met de hand gepolijst en een ergonomische vorm ontworpen voor optimale handbediening, behendigheid en comfort. De messen zitten mooi verpakt in een magnetische doos.
Aantal messen: 5
Materiaal: Damascusstaal, Kunststof
Met messenblok: Nee
Merk: VDN
Prijs: ± € 230,-
✅ Luxe 5-delige messenset
✅ Japanse snijkern met 60-62 HRC Rockwell
✅ Met een G-10 handvat uit Spanje
✅ Verpakt in magnetische doos
Oxxow Damascus messenset met Magnetisch blok
Als laatste hebben we nog een goede Damascus messenset waarbij je een magnetisch messenblok krijgt. Je krijgt een complete set van een koksmes, een nakiri mes, twee santoku messen en een universeel mes. Deze bewaar je vervolgens door ze tegen het magnetische blok te “plakken”. Naast dat dit mooi staat is dit ook praktisch, want je ziet direct welk mes je nodig hebt.
De messen zelf zijn scherpe professionele koksmessen met lemmeten gemaakt van 67 lagen Japans Damascus staal. De extreme hardheid van 60±2HRC maakt de kwaliteit van de damast messenset hoogwaardig en robuust. De handgrepen zijn gemaakt van warm, genuanceerd, pakkahout. Elk mes wordt geleverd met een beschermhoes.
Aantal messen: 5
Materiaal: Damascusstaal, Acaciahout
Met messenblok: Ja
Merk: Oxxow
Prijs: ± € 230,-
✅ Messenset met magnetisch messenblok
✅ Gehard tot 60 HRC Rockwell
✅ Ergonomisch houten handgrepen